JERSEY CITY, NJ —
June 18, 2026 |
By DailyHudson Staff
El restaurante coreano de pollo frito ocupará el espacio de Summit News en la Avenida Summit.
Don Chicken, una cadena de comida rápida informal originaria de Seúl, abrirá una sucursal en el área de Journal Square en Jersey City. El local estará ubicado en 514 Summit Avenue, donde antes operaba Summit News.
Esta expansión trae a la comunidad de Jersey City una opción de pollo frito coreano doblemente frito y salsas exclusivas. La presencia de la cadena en Nueva Jersey es significativa, con seis ubicaciones en el estado, y esta nueva sucursal se suma al creciente atractivo gastronómico de Journal Square.
Don Chicken se describe a sí mismo como el ‘jefe’ del pollo frito coreano y abrió su primer local en Estados Unidos en San Diego en 2022. Desde entonces, se ha expandido a 15 ubicaciones en Nueva York, Nueva Jersey, Maryland y Texas.
El menú incluye pollo frito crujiente con salsas como ajo y soya, dulce y picante, picante fuerte y cebolla verde. También ofrecen el Ppurings Chicken, un plato cubierto con queso en polvo con chile.
Los acompañamientos incluyen ddokbokki (pastel de arroz en salsa picante coreana), tteokbokki, papas fritas y palitos de queso. Aún no se ha anunciado una fecha de apertura oficial para la sucursal de Jersey City.
Impact: La llegada de Don Chicken ofrece a los residentes de Jersey City una nueva opción de comida internacional en el vibrante barrio de Journal Square, conocido por su diversidad culinaria. Esto podría atraer a más visitantes y residentes a la zona.
What Happens Next: El local está actualmente contratando personal para cocina y mostrador, según un letrero en el escaparate. Se espera que el restaurante anuncie una fecha de apertura en las próximas semanas o meses.
La apertura de Don Chicken en Journal Square promete enriquecer aún más la escena gastronómica local, ofreciendo sabores coreanos auténticos a la comunidad de Hudson County.
Source: Jersey Digs
